Caña de lomo procedentes de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos, macerada con sal y pimentón dulce, embuchado en tripa y madurado en nuestra bodega natural de los Pedroches
Información nutricional media por 100 g
Valor energético 437 kcal / 1826 kj
Grasas totales 37 g de las cuales saturadas 15 g
Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 26 g
Sal 5 g