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JAMÓN BELLOTA 100% IBÉRICO 7-7,5KG LOS PEDROCHES + ESPUMOSO
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO DENOMINACIÓN DE ORIGEN LOS PEDROCHES 7-7.5 KG MÁS BOTELLA DE ESPUMOSO GS1 PEREZ BARQUERO
410,00 €
Ingredientes
Jamón: Jamón de cerdo 100% ibérico, sal y conservadores (E250, E252).
Espumoso: 100% uva Pedro Ximenez de la Sierra de Montilla (12,5% vol)
Espumoso: 100% uva Pedro Ximenez de la Sierra de Montilla (12,5% vol)
Más información
El espumoso Pérez Barquero G1 BRUT NATURE es fruto de una larga experiencia de I+D+i en colaboración con el grupo Vitenol de la Universidad de Córdoba.
Se ha logrado realizar la segunda fermentación en botella con levadura autóctona de velo de flor, innovadora y bautizada como G1, aislada en la primera mitad de los años 80 y originaria de Bodegas Gracia (grupo Pérez Barquero).
Elaborado con vino base de uva Pedro Ximénez, procedente de los mejores pagos de Albarizas, y licor de expedición de vinos generosos viejos.
Producción limitada