JAMÓN PROCEDENTE DE UN CERDO DE PURA RAZA IBÉRICA Y ALIMENTADO CON BELLOTA Y HIERBA EN LIBERTAD EN NUESTRAS DEHESAS DE LA COMARCA DE LOS PEDROCHES. LONCHEADO A MÁQUINA EN SENTIDO LONGITUDINAL, EL MISMO SENTIDO QUE CUANDO SE CORTAN A CUCHILLO.
352 kcal / 1358 kj,
grasas totales 20g de las cuales saturadas 7g,
hidratos de carbono 0g,
proteínas 35g,
sal 5g