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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO INCUNABLE DE IBESA LOS PEDROCHES 7,5-8 KG
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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO INCUNABLE DE IBESA LOS PEDROCHES 7,5-8 KG

DOP LOS PEDROCHES | 7,5-8 KG + 1KG | AÑADA 2020

Incunables son los primeros libros que fueron impresos desde la invención de la imprenta por Gutemberg en 1453 hasta el año 1500. Son únicos e irrepetibles, y con esta filosofía, hemos timbrado con el sello de incunable de Ibesa a aquellos ejemplares únicos entre lo inigualable


525,00 €


Ingredientes

Ingredientes: Jamón de bellota 100% ibérico, sal, corrector de la acidez (E331) y conservadores (E-250, E-252)

Información Nutricional

Por 100g

Valor energético 352kcal/ 1358kj

Grasas totales 20g de las cuales saturadas 7g

Hidratos de carbono 0g de los cuales azúcares 0g

Proteínas 35g

Sal 5g


Más información

Selección especial y limitada de nuestros mejores ejemplares. Sólo aquellos que tienen un ácido oleico superior al 55,5%, una conformación extraordinaria y una gran untuosidad de la grasa, serán timbrados con el sello INCUNABLE DE IBESA LOS PEDROCHES. Toda una garantía para los amantes de la calidad y siempre avalado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Los Pedroches.

Jamones elaborados en nuestra bodega natural, ubicada en pleno corazón de la comarca de Los Pedroches, donde han reposado durante más de 45 meses hasta alcanzar su punto óptimo de curación.

Todos nuestros jamones cumplen con la Norma de Calidad del Ibérico según el Real Decreto 4/2014 de 10 de enero y en este caso, además, con el Pliego de Condiciones de la Denominación de Origen Los Pedroches aprobado por la Unión Europea.


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