Elaborado a partir de magro de nuestros cerdos de bellota 100% ibéricos con o sin DO Los Pedroches. Macerado, embutido en tripa cular y curado en nuestra bodega natural de Los Pedroches
492kcal / 2056 kj
grasas totales 42g de las cuales saturadas 16g
hidratos de carbono 0g
proteínas 27g
sal 5g