PALETA PROCEDENTE DE UN CERDO DE PURA RAZA IBÉRICA Y ALIMENTADO CON BELLOTA Y HIERBA EN LIBERTAD, CON LA GARANTÃA DE IBESA Y EL AMPARO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA LOS PEDROCHES. CORTADA A CUCHILLO POR MAESTROS CORTADORES
Información nutricional media por 100 g
Valor energético 391 kcal/ 1634 kj
Grasas totales 33 g de las cuales saturadas 11 g
Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 24 g
Sal 5 g